Desarrollo de alternativas de conservación en productos fitoterapeuticos 100% naturales.
En la actualidad, existe un interés compartido entre las industrias de productos fitoterapéuticos, fitocosméticos y alimenticios entre otros, con los grupos de investigación en el área de los productos naturales, para generar estudios científicos que permitan acceder a los componentes activos de las...
- Autores:
-
Téllez Alfonso, Alba Nohemi
- Tipo de recurso:
- Investigation report
- Fecha de publicación:
- 2017
- Institución:
- Ministerio de Ciencia, Tecnología e Innovación
- Repositorio:
- Repositorio Minciencias
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- OAI Identifier:
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- Acceso en línea:
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- Palabra clave:
- Productos naturales
Industria de medicamentos vegetales
Industria de productos vegetales
Fitoterapéuticos
Aceite esencial
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Conservante
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Téllez Alfonso, Alba Nohemi183b2a200b87c10aee273a5705addb53-1Pontificia Universidad Javeriana (Bogotá, Colombia)COL0009135 - Grupo de Investigación fitoquímica Universidad Javeriana - GIFUJColombia2012-20172019-09-26T16:08:44Z2020-12-18T00:19:58Z2019-09-26T16:08:44Z2020-12-18T00:19:58Z2017-08-03https://colciencias.metadirectorio.org/handle/11146/39410ColcienciasRepositorio Colcienciashttp://colciencias.metabiblioteca.com.coEn la actualidad, existe un interés compartido entre las industrias de productos fitoterapéuticos, fitocosméticos y alimenticios entre otros, con los grupos de investigación en el área de los productos naturales, para generar estudios científicos que permitan acceder a los componentes activos de las plantas e innovar en la producción de ingredientes naturales con diversos usos. (Apartes del texto)42 páginas.spaInforme;Desarrollo de alternativas de conservación en productos fitoterapeuticos 100% naturales.Informe de investigaciónhttp://purl.org/coar/resource_type/c_18wshttp://purl.org/coar/resource_type/c_93fcTextinfo:eu-repo/semantics/reporthttps://purl.org/redcol/resource_type/PIDinfo:eu-repo/semantics/submittedVersionhttp://purl.org/coar/version/c_71e4c1898caa6e32info:eu-repo/semantics/submittedVersioninfo:eu-repo/semantics/openAccesshttp://purl.org/coar/access_right/c_abf2https://creativecommons.org/licenses/by/4.0/Productos naturalesIndustria de medicamentos vegetalesIndustria de productos vegetalesFitoterapéuticosAceite esencialAntifúngicoAntimicrobianoAntioxidanteConservanteFitoterapéuticoHidrosolEstudiantes, Profesores, Comunidad científica colombiana, etc.120350227391477-2011Departamento Administrativo de Ciencia, Tecnología e Innovación [CO] ColcienciasObjetivo General : Evaluar mezclas de aceites esenciales (AE´s) e hidrosoles (HD´s) de origen vegetal con propiedades antimicrobianas y antioxidantes para la conservación de productos fitoterapéuticos 100 % naturales.Objetivos Específicos : 1. Seleccionar mezclas de aceites esenciales (AE´s) e hidrosoles (HD´s) de al menos tres especies vegetales con actividades antioxidante (AAO), antibacteriana (AAB) y antifúngica (AAF).Objetivos Específicos : 2. Formular y elaborar mezclas de los AE´s e HD´s.Objetivos Específicos : 3. Evaluar las AAO, AAB y AAF de los AE´s e HD´s de las especies vegetales seleccionadas.Objetivos Específicos : 4. Determinar cualitativa y cuantitativamente la composición química de las mezclas con potencial uso conservante.Objetivos Específicos : 5. Comparar las AAO, AAB y AAF de las mezclas de AE's e HD's en 3 productos fitoterapéuticos 100% naturales durante su vida útil, con conservantes sintéticos de frecuente empleo en estas preparaciones.PublicationORIGINAL120350227391 20172430122452.pdf120350227391 20172430122452.pdfInforme Técnico Finalapplication/pdf12818479https://repositorio.minciencias.gov.co/bitstreams/5ad59f93-ff4c-4e2d-b795-8002bbaf0894/download8a9e1378b02856c2933ce72d334ad571MD51LICENSElicense.txtlicense.txttext/plain; charset=utf-814798https://repositorio.minciencias.gov.co/bitstreams/9b9feb93-b97d-43a7-999b-6d6a9b581183/download88794144ff048353b359a3174871b0d5MD52license.txtlicense.txttext/plain; charset=utf-80https://repositorio.minciencias.gov.co/bitstreams/bd628348-10e4-4a4a-a75c-d2705c561c87/downloadd41d8cd98f00b204e9800998ecf8427eMD55TEXT120350227391 20172430122452.pdf.txt120350227391 20172430122452.pdf.txtExtracted texttext/plain42https://repositorio.minciencias.gov.co/bitstreams/f174f9f2-b15f-44fc-9805-ed128f6acecb/downloadbf17417a9631c3d4f7ea348cc4101d7aMD53THUMBNAIL120350227391 20172430122452.pdf.jpg120350227391 20172430122452.pdf.jpgGenerated Thumbnailimage/jpeg15446https://repositorio.minciencias.gov.co/bitstreams/e260ba58-4376-47d4-b95c-06a8f98aba14/download87b1f6f7e75ce900bba33ba0a0e34600MD5420.500.14143/39410oai:repositorio.minciencias.gov.co:20.500.14143/394102023-11-29 17:33:49.917restrictedhttps://repositorio.minciencias.gov.coRepositorio Institucional de Mincienciascendoc@minciencias.gov.co |
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En la actualidad, existe un interés compartido entre las industrias de productos fitoterapéuticos, fitocosméticos y alimenticios entre otros, con los grupos de investigación en el área de los productos naturales, para generar estudios científicos que permitan acceder a los componentes activos de las plantas e innovar en la producción de ingredientes naturales con diversos usos. (Apartes del texto) |
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