Evaluación de la capacidad antioxidante de los aceites esenciales y extractos de tres quimiotipos de Lippia origanoides, por los métodos TEAC y ORAC, y su efecto protector en una matriz portadora de vitamina f (aceite de seje)

En el presente trabajo, se evaluaron in vitro las propiedades antioxidantes de aceites esenciales y extractos obtenidos de tres quimiotipos de la especie Lippia origanoides; Familia Verbenácea. Se utilizaron métodos colorimétricos de screening (ensayos con el catión-radical ABTS+.) y de fluorescenci...

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Autores:

Tipo de recurso:

Fecha de publicación:: 2013

Institución:: Ministerio de Ciencia, Tecnología e Innovación

Repositorio:: Repositorio Minciencias

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description	En el presente trabajo, se evaluaron in vitro las propiedades antioxidantes de aceites esenciales y extractos obtenidos de tres quimiotipos de la especie Lippia origanoides; Familia Verbenácea. Se utilizaron métodos colorimétricos de screening (ensayos con el catión-radical ABTS+.) y de fluorescencia (ORAC), implementados en un lector de microplacas. Además, se evaluó el grado de protección de los AE y extractos contra el deterioro oxidativo, mediante el seguimiento y monitoreo del hexanal, compuesto generado durante la oxidación del aceite de seje por la degradación oxidativa del ácido linoléico; el aceite fue sometido a un proceso de oxidación “acelerada” inducida por radiación UVA. Con el fin de cuantificar el producto de la oxidación se realizó la derivación con pentaflúorfenilhidrazina (PFPH), usando microextracción en fase sólida (SPμE) y cromatografía de gases con detector selectivo de μ-captura de electrones.
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Con el fin de cuantificar el producto de la oxidación se realizó la derivación con pentaflúorfenilhidrazina (PFPH), usando microextracción en fase sólida (SPμE) y cromatografía de gases con detector selectivo de μ-captura de electrones.The present investigation consisted in determine the antiradical capacity of the essential oils (AE) and extracts from three chemotypes of Lippia origanoides species, cultivated and harvested in the area of planting CENIVAM, located on the main campus of the Universidad Industrial de Santander ( UIS), Bucaramanga by ORAC and TEAC methods in a microplate reader Turner Biosystems Inc., ModulusTM II Microplate Multimode Reader microplate poly (styrene) of 96 wells and equipped with modules of absorbance UV-Vis and fluorescence (Sunnyvale , CA, USA) and by monitoring the hexanal as product of oxidative degradation of linoleic acid present in seje oil, for which was used the solid phase microextraction head-space mode (HS-SPME ), and gas chromatography with detector of micro-capture's electron (μ-GC-ECD) for measuring the derivative obtained by derivation hydrazonic with pentafluórfenilhidracina hexanal (PFPH).Departamento Administrativo de Ciencia, Tecnología e Innovación [CO] Colciencias5507-543-31904Programa: Bioprospección y desarrollo de ingredientes naturales para las industrias cosmética, farmacéutica y de productos de aseo con base en la biodiversidad colombiananopdf130 páginasspaPrograma: Bioprospección y desarrollo de ingredientes naturales para las industrias cosmética, farmacéutica y de productos de aseo con base en la biodiversidad colombiana. La publicación completa está disponible en : <a href="http://repositorio.colciencias.gov.co/handle/11146/34163" target="blank">http://repositorio.colciencias.gov.co/handle/11146/34163</a>Evaluación de la capacidad antioxidante de los aceites esenciales y extractos de tres quimiotipos de Lippia origanoides, por los métodos TEAC y ORAC, y su efecto protector en una matriz portadora de vitamina f (aceite de seje)Trabajo de Grado - Pregradoinfo:eu-repo/semantics/allowedVersioninfo:eu-repo/semantics/bachelorThesishttp://purl.org/coar/resource_type/c_7a1fUniversidad Industrial de Santander. Facultad de Ciencias. Escuela de Química. BucaramangaInvestigadoresStashenko, Elena E.Martínez Morales, Jairo RenéGuarguatí Guarguatí, Laura GiselaGonzález Hurtado, AlejandraTesis de grado presentada como requisito parcial para optar al título de QuímicoBio-Red-CO-CENIVAMUniversidad Industrial de Santander, UISelena@tucan.uis.edu.coPlantas medicinales -- AgroindustriaLippia origanoidesCromatografía de gasesMicrowave assisted hydrodistillation (MWHD)Extraction by solventLipid peroxidationAbsorption capacity of oxygen radicalsAceites esencialesTecnología químicaBioquímica vegetalhttp://purl.org/coar/access_right/c_f1cf2018-01Programas de CT+I Ejecutados por Redes de ConocimientoComunidad científica colombiana0572-2012Trabajo de pregradoPublicationORIGINALTP_Guarguati_Gonzalez.pdfTP_Guarguati_Gonzalez.pdfEvaluación de la capacidad antioxidante de los aceites esenciales y extractos de tres quimiotipos de Lippia origanoidesapplication/pdf2455785https://repositorio.minciencias.gov.co/bitstreams/0b9a45cb-d4bf-4cd4-8aef-078234b54e7e/download9f7f107d60c77481a0508cc31b3895ddMD51LICENSElicense.txtlicense.txttext/plain; charset=utf-81748https://repositorio.minciencias.gov.co/bitstreams/10e51274-d5da-441e-aeef-6e5eb9a85f6f/download8a4605be74aa9ea9d79846c1fba20a33MD52TEXTTP_Guarguati_Gonzalez.pdf.txtTP_Guarguati_Gonzalez.pdf.txtExtracted texttext/plain163931https://repositorio.minciencias.gov.co/bitstreams/00ba49e0-25cd-4111-ac49-d35d4f898101/download4a6e394487361d351f0c6f37a8bac188MD55THUMBNAILTP_Guarguati_Gonzalez.pdf.jpgTP_Guarguati_Gonzalez.pdf.jpgGenerated Thumbnailimage/jpeg6645https://repositorio.minciencias.gov.co/bitstreams/f9977d80-4f74-4b2f-8bb3-fdc626797a63/downloadd010105e9a9f8f90795513a0938b72b5MD5620.500.14143/34224oai:repositorio.minciencias.gov.co:20.500.14143/342242023-11-29 17:34:29.846restrictedhttps://repositorio.minciencias.gov.coRepositorio Institucional de Mincienciascendoc@minciencias.gov.co

Evaluación de la capacidad antioxidante de los aceites esenciales y extractos de tres quimiotipos de Lippia origanoides, por los métodos TEAC y ORAC, y su efecto protector en una matriz portadora de vitamina f (aceite de seje)

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