Evaluación de la capacidad antioxidante de los aceites esenciales y extractos de tres quimiotipos de Lippia origanoides, por los métodos TEAC y ORAC, y su efecto protector en una matriz portadora de vitamina f (aceite de seje)

En el presente trabajo, se evaluaron in vitro las propiedades antioxidantes de aceites esenciales y extractos obtenidos de tres quimiotipos de la especie Lippia origanoides; Familia Verbenácea. Se utilizaron métodos colorimétricos de screening (ensayos con el catión-radical ABTS+.) y de fluorescenci...

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Autores:

Tipo de recurso:

Fecha de publicación:

2013

Institución:

Minciencias

Repositorio:

Repositorio Minciencias

Idioma:

spa

OAI Identifier:

oai:repositorio.minciencias.gov.co:20.500.14143/34224

Acceso en línea:

http://repositorio.colciencias.gov.co/handle/11146/34224

Palabra clave:

Plantas medicinales -- Agroindustria
Lippia origanoides
Cromatografía de gases
Microwave assisted hydrodistillation (MWHD)
Extraction by solvent
Lipid peroxidation
Absorption capacity of oxygen radicals
Aceites esenciales
Tecnología química
Bioquímica vegetal

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