Utilidad de la Electroforesis en Gel de Campo Pulsado (PFGE) para la tipificación molecular de Listeria monocytogenes

Objetivo principal de este trabajo fue determinar a través de la revisión bibliográfica si la Electroforesis en Gel de Campo Pulsado (PFGE) es la herramienta molecular más adecuada para la tipificación y diferenciación de aislamientos de Listeria monocytogenes. Para satisfacer este objetivo se selec...

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Autores:

Tipo de recurso:

Fecha de publicación:

2012

Institución:

Ministerio de Ciencia, Tecnología e Innovación

Repositorio:

Repositorio Minciencias

Idioma:

spa

OAI Identifier:

oai:repositorio.minciencias.gov.co:20.500.14143/21794

Acceso en línea:

https://repositorio.minciencias.gov.co/handle/20.500.14143/21794

Palabra clave:

Control de carnes -- Manipulación
Control de alimentos -- Tesis y disertaciones académicas
Salmonella spp
Listeria monocytogenes
Bacteriología
Carne de cerdo

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