Investigación participativa en el manejo ecológico del cultivo de la cebolla de bulbo Allium cepa en Boyacá.

Considerando que la agricultura ecológica ofrece no solo una alternativa tecnológica para hacer su práctica armoniosa con la dinámica de los ecosistemas sino también una alternativa rentable para el sector y una opción de consumo minimizando los riesgos que los alimentos pueden tener sobre la salud...