Elaboración de conservas a partir de especies icticas marginales
1 documento
- Autores:
-
Espeleta Maya, Álvaro
- Tipo de recurso:
- Investigation report
- Fecha de publicación:
- 1991
- Institución:
- Minciencias
- Repositorio:
- Repositorio Minciencias
- Idioma:
- spa
- OAI Identifier:
- oai:repositorio.minciencias.gov.co:20.500.14143/50025
- Acceso en línea:
- https://repositorio.minciencias.gov.co/handle/20.500.14143/50025
- Palabra clave:
- Proyectos de investigación
Mejoramiento de procesos
Conservas
Planta pesquera
- Rights
- openAccess
- License
- https://creativecommons.org/licenses/by/4.0/