Modificación química del aceite esencial de Eugenia caryophyllus y del eugenol en la búsqueda de nuevos antioxidantes para la industria

El creciente interés de la ciencia y la tecnología por incluir procesos más limpios en la industria farmacéutica, alimentaria, cosmética y de aseo, conlleva diariamente al desafío de construir moléculas útiles para remplazar los compuestos de origen petroquímico, empleando la biomasa como material d...

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Autores:

Tipo de recurso:

Fecha de publicación:

2014

Institución:

Minciencias

Repositorio:

Repositorio Minciencias

Idioma:

spa

OAI Identifier:

oai:repositorio.minciencias.gov.co:20.500.14143/34223

Acceso en línea:

http://repositorio.colciencias.gov.co/handle/11146/34223

Palabra clave:

Productos farmacéuticos
Productos químicos
Plantas medicinales -- Agroindustria
Actividad antioxidante
Alilación
Eugenol
Hidrogenación
Transposición de Claisen
Aceites esenciales
Tecnología química
Plantas (Botánica)
Biotecnología

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License

http://purl.org/coar/access_right/c_f1cf