Estrategias de Innovación Tecnológica para Mejorar la Competitividad y Sostenibilidad de los Sistemas de Producción de Carne y Leche Bovina en el Valle del Sinú y Sabanas de Córdoba, Sucre y Bolivar.

Los bovinos de la región Caribe producen el 38.7% de la leche y el 38% de la carne del país, y han contribuido al desarrollo de importantes empresas de procesamiento y comercialización de productos cárnicos y lácteos, y a la generación de empleo en los diferentes segmentos de las cadenas productivas...

Full description

Autores:

Cajas Giron, Socorro
Barahona, Rolando

Tipo de recurso:

Investigation report

Fecha de publicación:

2005

Institución:

Ministerio de Ciencia, Tecnología e Innovación

Repositorio:

Repositorio Minciencias

Idioma:

spa

OAI Identifier:

oai:repositorio.minciencias.gov.co:20.500.14143/39974

Acceso en línea:

https://colciencias.metadirectorio.org/handle/11146/39974
http://colciencias.metabiblioteca.com.co

Palabra clave:

Carne y leche bovina
Competitividad
Sistemas de producción
Sostenibilidad

Rights

openAccess

License

http://purl.org/coar/access_right/c_abf2