Experiencias Innovadoras en el Arte Dulce
La pastelería ha trascendido a lo largo de la historia para convertirse en lo que hoy conocemos como arte dulce, lo que vemos y experimentamos a través de momentos sensoriales como nos lo ofrecen sus colores, formas y sabores. Esto gracias a la gran evolución que la pastelería ha logrado en los últi...
- Autores:
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Arrieta Restrepo, Juan Pablo
- Tipo de recurso:
- Trabajo de grado de pregrado
- Fecha de publicación:
- 2022
- Institución:
- Universidad Católica Luis Amigó
- Repositorio:
- Repositorio Institucional Universidad Católica Luis Amigó
- Idioma:
- OAI Identifier:
- oai:repository.ucatolicaluisamigo.edu.co:20.500.14.531/3075
- Palabra clave:
- Innovación
Experiencia al Usuario
Pastelería
a
- Rights
- License
- https://creativecommons.org/licenses/by-nd/4.0/