Cocina Montañera : ¡el sabor de la tradición!

Cocina Montañera es una microempresa familiar que nace en el año 2014, produce y comercializa alimentos típicos como morcilla, chorizos, tamales y buches; se ubica en el Municipio de Itagüí y fuefundado por Luz Dary Castaño madre de Juan Diego Vélez Castaño, estudiante de Administración de Empresas...

Full description

Autores:

Vélez Castaño, Juan Diego

Tipo de recurso:

Trabajo de grado de pregrado

Fecha de publicación:

2022

Institución:

Universidad Autónoma Latinoamericana UNAULA

Repositorio:

Repositorio Institucional UNAULA

Idioma:

spa

OAI Identifier:

oai:repositorio.unaula.edu.co:123456789/2749

Acceso en línea:

http://repositorio.unaula.edu.co:4000/home
http://repositorio.unaula.edu.co:4000/handle/123456789/2749

Palabra clave:

Microempresa - Itagui (Antioquia, Colombia)
Sistematización de experiencias
Plan de negocio

Rights

closedAccess

License

http://purl.org/coar/access_right/c_14cb