Exportación de aguacate hass hacia la Unión Europea

En este trabajo se analizó un plan de negocios que denota el procedimiento del manejo del aguacate Hass implementando la técnica de empaque al vacío y propendiendo por la eliminación del riesgo de contaminación que presenta el producto una vez se ha realizado el proceso de Alta presión Hidrostática...

Full description

Autores:: Barrios Lozano, Angie Tatiana
González Mora, Yeny Paola
Guzmán Cano, Paola Andrea
Mendoza Beltrán, Paula Andrea
Roa Sierra, Johanna Marcela

Tipo de recurso:: Trabajo de grado de pregrado

Fecha de publicación:: 2020

Institución:: Institución Universitaria Politécnico Grancolombiano

Repositorio:: Alejandría Repositorio Institucional

Idioma:: spa