Propuesta de reducción de los costos operativos en la planta de pasterización de la Cooperativa Colanta Medellín

Resumen: Con la propuesta de reducción de costos operativos se busca mejorar la programación de los procesos de fabricación, disminuir el alto consumo de los recursos “servicios”, y conocer datos reales de la operación diaria para su control y oportunidad de mejora. Es necesario para Colanta la impl...