Digestión anaerobia en dos fases como herramienta clave para la degradación de residuos orgánicos de un mercado en la zona “Parque Bosque Calderón Los Cerezos” (Chapinero Bogotá D.C.)

This research aimed to evaluate biogas production from organic waste generated in the Chapinero sector, specifically in the "Calderón Los Cerezos Forest Park," using the two-phase anaerobic digestion method. This approach, which separates the stages of acidogenesis and methanogenesis, has...