Evaluación para la síntesis de una película polimérica derivada de cáscaras de naranja con aceites esenciales antimicrobianos para el control de Rhizopus Stolonifer

In this research, the synthesis of an active film from lignocellulosic residues from valence orange peels with encapsulation of functional antimicrobial compounds such as essential oils of Thymus vulgaris and Syzygium aromaticum is evaluated for the control of Rhizopus Stolonifer, which causes soft...

Full description

Autores:

Tipo de recurso:

Fecha de publicación:

2020

Institución:

Universidad de América

Repositorio:

Lumieres

Idioma:

spa

OAI Identifier:

oai:repository.uamerica.edu.co:20.500.11839/8130

Acceso en línea:

https://hdl.handle.net/20.500.11839/8130

Palabra clave:

Aceites esenciales
Antimicrobianos
Biopolímeros
Películas activas
Essential oils
Antimicrobial
Biopolymers
Active movies
Tesis y disertaciones académicas

Rights

License

Atribución – No comercial