Diseño de empaque ecointeligente para empresas procesadoras de lácteos. Caso de aplicación empaque para queso pera Peslac
El presente proyecto muestra el diseño de un empaque para queso pera, mediante caso de estudio con la colaboración de la Empresa Procesadora de Lácteos PESLAC, ubicada en la región de Sugamuxi en el departamento de Boyacá. Con el siguiente desarrollo se busca dar respuesta a una problemática ambient...
- Autores:
- Tipo de recurso:
- masterThesis
- Fecha de publicación:
- 2021
- Institución:
- Pontificia Universidad Javeriana
- Repositorio:
- Repositorio Universidad Javeriana
- Idioma:
- spa
- OAI Identifier:
- oai:repository.javeriana.edu.co:10554/58289
- Palabra clave:
- Empaque para queso
Empaque sostenible
Empaque ecointeligente
Economía circular
Diseño y desarrollo de productos
Cheese packaging
Sustainable packaging
Eco-smart packaging
Circular economy
Product design and development
Maestría en diseño para la innovación de productos y servicios - Tesis y disertaciones académicas
Diseño de empaques
Envases para alimentos
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