Hacer casabe en tapa de olla : la transmisión del conocimiento ecológico tradicional cuando se migra del territorio originario

Dentro de los estudios ambientales y de conservación de la biodiversidad se ha evidenciado que los territorios habitados por pueblos indígenas son de gran importancia, pues han demostrado que se puede conservar la biodiversidad a partir de su uso sostenible. El Conocimiento Ecológico Tradicional (CE...