Tubérculos andinos y conocimiento agrícola local en comunidades rurales de Ecuador y Colombia

En Ecuador y Colombia hay comunidades indígenas y campesinas que aún cultivan tres tubérculos andinos:Ullucus tuberosum, Oxalis tuberosa y Tropaelum tuberosum. Este documento, apoyado en el análisis etnoecológicodel conocimiento agrícola local, explica mediante las prácticas de cultivo y creencias a...

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Autores:
Tipo de recurso:
article
Fecha de publicación:
2014
Institución:
Pontificia Universidad Javeriana
Repositorio:
Repositorio Universidad Javeriana
Idioma:
spa
OAI Identifier:
oai:repository.javeriana.edu.co:10554/23965
Acceso en línea:
http://revistas.javeriana.edu.co/index.php/desarrolloRural/article/view/7157
http://hdl.handle.net/10554/23965
Palabra clave:
Agroecología y Agrobiodiversidad
etnoecología; tubérculos andinos; conocimiento agrícola local; conservación in situ
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Rights
openAccess
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