Residuos de fármacos anabolizantes en carnes destinadas al consumo humano

A produção de carne para consumo humano é um dos itens mais importantes na economia de um país, tem grande importância socioeconômica, uma vez que serve como base para o desenvolvimento, geração de emprego e sustentabilidade. A demanda por proteína animal é um dos elementos mais preciosos e necessár...

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Autores:
Tipo de recurso:
article
Fecha de publicación:
2011
Institución:
Pontificia Universidad Javeriana
Repositorio:
Repositorio Universidad Javeriana
Idioma:
eng
OAI Identifier:
oai:repository.javeriana.edu.co:10554/31348
Acceso en línea:
http://revistas.javeriana.edu.co/index.php/scientarium/article/view/1352
http://hdl.handle.net/10554/31348
Palabra clave:
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promoter, growth, meat, animal production
null
Rights
openAccess
License
Atribución-NoComercial-SinDerivadas 4.0 Internacional