Caña de azúcar y aguardiente en el Estado soberano de Bolívar, 1857-1886

El artículo analiza el papel que desempeñó la siembra de la caña de azúcar y la destilaciónde aguardientes para la economía del Estado Soberano de Bolívar. Se sostiene que a diferenciadel tabaco y el algodón, la caña de azúcar, por medio del comercio de aguardiente, consolidóun mercado interno y din...

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Autores:

Tipo de recurso:

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Fecha de publicación:

2011

Institución:

Pontificia Universidad Javeriana

Repositorio:

Repositorio Universidad Javeriana

Idioma:

spa

OAI Identifier:

oai:repository.javeriana.edu.co:10554/23863

Acceso en línea:

http://revistas.javeriana.edu.co/index.php/desarrolloRural/article/view/1182
http://hdl.handle.net/10554/23863

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