Reestructuración del sector panelero en el municipio del Socorro, Santander, durante el período de 1994 a 2013

Para la década del año 2000, el municipio del Socorro, Santander, refería como segundo renglón productivo de su economía -después del café- la siembra, manejo y transformación de la caña panelera. De forma gradual, el cultivo y procesamiento de la caña panelera fue relegado a otros escenarios menos...

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Autores:

Tipo de recurso:

masterThesis

Fecha de publicación:

2014

Institución:

Pontificia Universidad Javeriana

Repositorio:

Repositorio Universidad Javeriana

Idioma:

spa

OAI Identifier:

oai:repository.javeriana.edu.co:10554/12424

Acceso en línea:

http://hdl.handle.net/10554/12424
https://doi.org/10.11144/Javeriana.10554.12424

Palabra clave:

Industria de la caña de azúcar
Caña de azúcar
Industry sugarcane
Sugar cane
Industria de la caña de azúcar - Socorro (Santander, Colombia) - Estudio de casos
Caña de azúcar - Aspectos económicos - Socorro (Santander, Colombia)
Maestría en desarrollo rural - Tesis y disertaciones académicas

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