Investigación de mercados para determinar el nivel de aceptación de un restaurante gourmet que combine productos derivados de la papa y entretenimiento cultural como fuentes de desarrollo de valor agregado, en Bogotá en el primer semestre de 2011

Desde un enfoque académico, la presente investigación busca orientar otros trabajos de investigación para el estudio de nuevos formatos de negocio en la categoría de restaurantes en pro de mostrar la viabilidad que puede llegar a tener una buena idea. Para tal fin se busca responder la pregunta prob...

Full description

Autores:

Reyes Valencia, Juan Camilo

Tipo de recurso:

Trabajo de grado de pregrado

Fecha de publicación:

2010

Institución:

Pontificia Universidad Javeriana

Repositorio:

Repositorio Universidad Javeriana

Idioma:

spa

OAI Identifier:

oai:repository.javeriana.edu.co:10554/9455

Acceso en línea:

http://hdl.handle.net/10554/9455

Palabra clave:

Investigación de mercados - Bogotá (Colombia) - 2011 - Estudio de casos
Restaurantes, cafeterías, etc. - Mercadeo - Bogotá (Colombia) - 2011 - Estudio de casos
Administración de empresas - Tesis y disertaciones académicas

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