Evaluación de actividad lipolítica en aislamientos de fusarium spp. y aplicación de interés nutricional de lipasas microbianas
Fusarium es un género que comprende un grupo de hongos ubicuos, de distribución universal, parásitos facultativos de numerosos hospederos (plantas, animales y humanos) (Giani 1997, Summerell et al. 2001). En plantas causa marchitamiento vascular (Manshor et al. 2012, Xian et al. 2012), en humanos es...
- Autores:
-
Castillo Ramírez, Sindy Carolina
- Tipo de recurso:
- Trabajo de grado de pregrado
- Fecha de publicación:
- 2013
- Institución:
- Pontificia Universidad Javeriana
- Repositorio:
- Repositorio Universidad Javeriana
- Idioma:
- spa
- OAI Identifier:
- oai:repository.javeriana.edu.co:10554/11999
- Acceso en línea:
- http://hdl.handle.net/10554/11999
- Palabra clave:
- Nutrición
Hongos
Nutrición y dietética - Tesis y disertaciones académicas
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- openAccess
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- Atribución-NoComercial-SinDerivadas 4.0 Internacional
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Fusarium es un género que comprende un grupo de hongos ubicuos, de distribución universal, parásitos facultativos de numerosos hospederos (plantas, animales y humanos) (Giani 1997, Summerell et al. 2001). En plantas causa marchitamiento vascular (Manshor et al. 2012, Xian et al. 2012), en humanos es considerado un patógeno oportunista para pacientes inmunocompetentes e inmunocomprometidos, representando la segunda causa más frecuente de infecciones fúngicas invasivas (Coleman et al. 2011, Sautour et al. 2012), y en el caso de animales se relaciona con micotoxicosis (Coleman et al 2011) y lesiones superficiales en perros, bovinos, tortugas (Goujard et al. 2009, Canaria 2007). |
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Atribución-NoComercial-SinDerivadas 4.0 Internacionalhttp://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0/info:eu-repo/semantics/openAccessDe acuerdo con la naturaleza del uso concedido, la presente licencia parcial se otorga a título gratuito por el máximo tiempo legal colombiano, con el propósito de que en dicho lapso mi (nuestra) obra sea explotada en las condiciones aquí estipuladas y para los fines indicados, respetando siempre la titularidad de los derechos patrimoniales y morales correspondientes, de acuerdo con los usos honrados, de manera proporcional y justificada a la finalidad perseguida, sin ánimo de lucro ni de comercialización. De manera complementaria, garantizo (garantizamos) en mi (nuestra) calidad de estudiante (s) y por ende autor (es) exclusivo (s), que la Tesis o Trabajo de Grado en cuestión, es producto de mi (nuestra) plena autoría, de mi (nuestro) esfuerzo personal intelectual, como consecuencia de mi (nuestra) creación original particular y, por tanto, soy (somos) el (los) único (s) titular (es) de la misma. Además, aseguro (aseguramos) que no contiene citas, ni transcripciones de otras obras protegidas, por fuera de los límites autorizados por la ley, según los usos honrados, y en proporción a los fines previstos; ni tampoco contempla declaraciones difamatorias contra terceros; respetando el derecho a la imagen, intimidad, buen nombre y demás derechos constitucionales. Adicionalmente, manifiesto (manifestamos) que no se incluyeron expresiones contrarias al orden público ni a las buenas costumbres. En consecuencia, la responsabilidad directa en la elaboración, presentación, investigación y, en general, contenidos de la Tesis o Trabajo de Grado es de mí (nuestro) competencia exclusiva, eximiendo de toda responsabilidad a la Pontifica Universidad Javeriana por tales aspectos. Sin perjuicio de los usos y atribuciones otorgadas en virtud de este documento, continuaré (continuaremos) conservando los correspondientes derechos patrimoniales sin modificación o restricción alguna, puesto que, de acuerdo con la legislación colombiana aplicable, el presente es un acuerdo jurídico que en ningún caso conlleva la enajenación de los derechos patrimoniales derivados del régimen del Derecho de Autor. De conformidad con lo establecido en el artículo 30 de la Ley 23 de 1982 y el artículo 11 de la Decisión Andina 351 de 1993, “Los derechos morales sobre el trabajo son propiedad de los autores”, los cuales son irrenunciables, imprescriptibles, inembargables e inalienables. En consecuencia, la Pontificia Universidad Javeriana está en la obligación de RESPETARLOS Y HACERLOS RESPETAR, para lo cual tomará las medidas correspondientes para garantizar su observancia.http://purl.org/coar/access_right/c_abf2Rodríguez Bocanegra, María XimenaCastillo Ramírez, Sindy Carolina2015-01-17T22:12:40Z2016-03-29T14:28:32Z2020-04-15T20:34:56Z2015-01-17T22:12:40Z2016-03-29T14:28:32Z2020-04-15T20:34:56Z2013http://hdl.handle.net/10554/11999instname:Pontificia Universidad Javerianareponame:Repositorio Institucional - Pontificia Universidad Javerianarepourl:https://repository.javeriana.edu.coFusarium es un género que comprende un grupo de hongos ubicuos, de distribución universal, parásitos facultativos de numerosos hospederos (plantas, animales y humanos) (Giani 1997, Summerell et al. 2001). En plantas causa marchitamiento vascular (Manshor et al. 2012, Xian et al. 2012), en humanos es considerado un patógeno oportunista para pacientes inmunocompetentes e inmunocomprometidos, representando la segunda causa más frecuente de infecciones fúngicas invasivas (Coleman et al. 2011, Sautour et al. 2012), y en el caso de animales se relaciona con micotoxicosis (Coleman et al 2011) y lesiones superficiales en perros, bovinos, tortugas (Goujard et al. 2009, Canaria 2007).Fusarium is a genus comprising a group of fungi ubiquitous, universal distribution, hosts numerous facultative parasites (plants, animals and humans) (Giani 1997, Summerell et al. 2001). In plants cause vascular wilt (Manshor et al., 2012, Xian et al. 2012), in humans is considered an opportunistic pathogen for immunocompetent and immunocompromised patients, representing the second most common cause of invasive fungal infections (Coleman et al., 2011, Sautour et al. 2012), and in the case of animals relates micotoxicosis (Coleman et al 2011) and superficial lesions in dogs, cattle, turtles (Goujard et al. 2009 Canaria 2007).Nutricionista DietistaPregradoPDFapplication/pdfspaPontificia Universidad JaverianaNutrición y DietéticaFacultad de CienciasEvaluación de actividad lipolítica en aislamientos de fusarium spp. y aplicación de interés nutricional de lipasas microbianasTesis/Trabajo de grado - Monografía - Pregradohttp://purl.org/coar/resource_type/c_7a1finfo:eu-repo/semantics/bachelorThesisNutriciónHongosNutrición y dietética - Tesis y disertaciones académicasORIGINALCastilloRamirezSindyCarolina2013.pdfCastilloRamirezSindyCarolina2013.pdfDocumentoapplication/pdf2085712http://repository.javeriana.edu.co/bitstream/10554/11999/1/CastilloRamirezSindyCarolina2013.pdf25dbe3f2e110a2c543290cfb9906a5fbMD51open accessCarta.pdfCarta.pdfapplication/pdf32029http://repository.javeriana.edu.co/bitstream/10554/11999/2/Carta.pdfb99b59186ce9a9a42e40851cbedb24f1MD52metadata only accessTHUMBNAILCastilloRamirezSindyCarolina2013.pdf.jpgCastilloRamirezSindyCarolina2013.pdf.jpgIM Thumbnailimage/jpeg5659http://repository.javeriana.edu.co/bitstream/10554/11999/3/CastilloRamirezSindyCarolina2013.pdf.jpg4b6954cb412a8cf28ee4bbb5e8920841MD53open accessCarta.pdf.jpgCarta.pdf.jpgIM Thumbnailimage/jpeg5325http://repository.javeriana.edu.co/bitstream/10554/11999/4/Carta.pdf.jpg9c645d86c649b653758da2eea9dc4e9cMD54open access10554/11999oai:repository.javeriana.edu.co:10554/119992022-05-03 16:00:15.727Repositorio Institucional - Pontificia Universidad Javerianarepositorio@javeriana.edu.co |