Evaluación de la seguridad alimentaria de familias campesinas del municipio de Silvania, Cundinamarca, pertenecientes al Programa de Recolección de Excedentes Agrícolas (PREA) del Banco de Alimentos de Bogotá (BAB) y su percepción sobre los efectos del programa en su situación alimentaria y nutricional.
En Colombia las cifras de Inseguridad Alimentaria en el hogar (INASAH) alcanzan 54.2% de los hogares, con un 64.1% de INSAH en población rural. Existe relación entre el índice de pobreza e INSAH, pues esta tiende a concentrarse en las zonas rurales. Objetivo: Evaluar el estado de seguridad alimentar...
- Autores:
-
Perafan Muñoz, Diana Melisa
- Tipo de recurso:
- Trabajo de grado de pregrado
- Fecha de publicación:
- 2023
- Institución:
- Pontificia Universidad Javeriana
- Repositorio:
- Repositorio Universidad Javeriana
- Idioma:
- spa
- OAI Identifier:
- oai:repository.javeriana.edu.co:10554/64582
- Acceso en línea:
- http://hdl.handle.net/10554/64582
- Palabra clave:
- Seguridad alimentaria
Sistemas Alimentarios
Población campesina
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Banco de alimentos
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Nutrición y dietética - Tesis y disertaciones académicas
Seguridad alimenticia
Campesinos - Condiciones sociales - Bogotá (Colombia)
Producción agropecuaria
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