Evaluación de la expresión de la proteína recombinante fenilalanina hidroxilasa humana producida por Lactobacillus plantarum

La fenilcetonuria es la amioacidopatía más frecuente dentro de los errores innatos de metabolismo y consiste en la acumulación del aminoácido L-fenilalanina (Phe) en tejidos y plasma a causa de la pérdida de actividad de la enzima fenilalanina hidroxilasa la cual oxida la Phe a L-tirosina. La acumul...