Propuesta metodológica para la administración de la merma en condiciones normales de operación para la comercializadora avícola Pollote S.A.S

Propuesta para programación de la distribución y almacenamiento de una empresa avícola, que busca mejorar su rentabilidad por medio de la optimización del tiempo de sus operaciones de distribución, enfocando los esfuerzos en la reducción de los costos generados por la merma del pollo, es decir la pé...

Full description

Autores:
Forero Uribe, Andrés Esteban
Tipo de recurso:
Trabajo de grado de pregrado
Fecha de publicación:
2015
Institución:
Pontificia Universidad Javeriana
Repositorio:
Repositorio Universidad Javeriana
Idioma:
spa
OAI Identifier:
oai:repository.javeriana.edu.co:10554/16462
Acceso en línea:
http://hdl.handle.net/10554/16462
Palabra clave:
Logística
Optimización de distribución
Pollo en canal
Agente viajero TSP
Algorítmo optimización
Logistic
Optimization of Distribution
Chicken Carcass
Traveling Salesperson Problem
Algorithm Optimization
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