Y… ¿qué comemos? : exploración inicial e información sonora para comprender el etiquetado frontal de alimentos industrializados en Colombia

Surge la necesidad de alimentarnos conscientemente para reducir los problemas de salud publica en los que el sobrepeso y la obesidad conviven con la desnutrición y el hambre. Actualmente las personas se están enfermando en todo el mundo debido a la ingesta irresponsable de 'comida chatarra'...

Full description

Autores:
Rodriguez Ruiz, Karen Norela
Tipo de recurso:
Trabajo de grado de pregrado
Fecha de publicación:
2022
Institución:
Pontificia Universidad Javeriana
Repositorio:
Repositorio Universidad Javeriana
Idioma:
spa
OAI Identifier:
oai:repository.javeriana.edu.co:10554/60874
Acceso en línea:
http://hdl.handle.net/10554/60874
Palabra clave:
Etiquetado frontal
Alimentos
Estilo de vida
Podcast
Nutrición
Front labeling
Food
Lifestyle
Podcast
Nutrition
Comunicación social - Tesis y disertaciones académicas
Industria de alimentos
Etiquetado nutricional
Estrategias de comunicación
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