Determinación de actividad antioxidante de extractos de hojas, tallos, raíces y flores de la planta Sinapis alba L

Se determinó la actividad antioxidante de la especie Sinapis alba L, por los métodos DPPH• y ABTS•+ de los extractos éter de petróleo, diclorometano, etanol en tallos, hojas, raíces y flores. Se utilizaron concentraciones de 250, 166.6, 125, 81,3 y 41,6 mg/L de etanol, determinando que se necesitan...

Full description

Autores:

Salazar Lizarazo, Laura Carolina
Zamora Ramírez, Nely Lucero

Tipo de recurso:

Trabajo de grado de pregrado

Fecha de publicación:

2016

Institución:

Pontificia Universidad Javeriana

Repositorio:

Repositorio Universidad Javeriana

Idioma:

spa

OAI Identifier:

oai:repository.javeriana.edu.co:10554/57984

Acceso en línea:

http://hdl.handle.net/10554/57984

Palabra clave:

Sinapis alba L
Métodos DPPH
Métodos ABTS
Sinapis alba L
Determined by the DPPH
Determined by the ABTS
Microbiología industrial - Tesis y disertaciones académicas
Sinapsis
Antioxidantes
Etanol

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