Desarrollo de plan de negocios y puesta en marcha de la pastelería gourmet estilo francés Serendipity en la ciudad de Bogotá
Ingeniero (a) Industrial
- Autores:
-
Gúzman Mora, Lina María
Ramírez Puerto, Nydia Vanessa
- Tipo de recurso:
- Trabajo de grado de pregrado
- Fecha de publicación:
- 2013
- Institución:
- Pontificia Universidad Javeriana
- Repositorio:
- Repositorio Universidad Javeriana
- Idioma:
- spa
- OAI Identifier:
- oai:repository.javeriana.edu.co:10554/6356
- Acceso en línea:
- http://hdl.handle.net/10554/6356
- Palabra clave:
- Panadería productos
Investigación de mercado
Ingeniería industrial - Tesis y disertaciones académicas
- Rights
- openAccess
- License
- Atribución-NoComercial-SinDerivadas 4.0 Internacional