Efecto del consumo alto y bajo de carbohidratos totales sobre los niveles séricos del factor de crecimiento de fibroblastos 21 (FGF21) en adultos humanos: revisión de literatura
El inadecuado comportamiento alimentario frente al elevado consumo de carbohidratos especialmente simples son una de las principales causas para el desarrollo de enfermedades no transmisibles. La literatura científica ha estudiado principalmente en animales al FGF21 como un factor potencialmente ben...
- Autores:
-
Vergara Castañeda, Paula Andrea
- Tipo de recurso:
- Trabajo de grado de pregrado
- Fecha de publicación:
- 2022
- Institución:
- Pontificia Universidad Javeriana
- Repositorio:
- Repositorio Universidad Javeriana
- Idioma:
- spa
- OAI Identifier:
- oai:repository.javeriana.edu.co:10554/62372
- Acceso en línea:
- http://hdl.handle.net/10554/62372
- Palabra clave:
- FGF21
Factor de crecimiento 21
Consumo de carbohidratos
Humanos
FGF21
Growth factor 21
Carbohydrate consumption
Human
Nutrición y dietética - Tesis y disertaciones académicas
Factores de crecimiento
Carbohidratos
Revisión de la literatura
- Rights
- openAccess
- License
- Atribución-NoComercial-SinDerivadas 4.0 Internacional