Obtención de metabolitos secundarios a partir de fermentación líquida de una cepa nativa aislada del páramo de Guasca, Cundinamarca de Mucor circinelloides y evaluación de su actividad antimicrobiana

Los hongos producen sustancias conocidas como metabolitos secundarios, las cuales, por las propiedades que presentan, pueden ser utilizados a nivel industrial. La cepa nativa Mucor circinelloides, aislada del páramo de Guasca Cundinamarca, perteneciente al phyllum zigomyota al género Mucor circinell...

Full description

Autores:

Ocampo Cardona, Alejandra

Tipo de recurso:

Trabajo de grado de pregrado

Fecha de publicación:

2011

Institución:

Pontificia Universidad Javeriana

Repositorio:

Repositorio Universidad Javeriana

Idioma:

spa

OAI Identifier:

oai:repository.javeriana.edu.co:10554/3840

Acceso en línea:

http://hdl.handle.net/10554/3840

Palabra clave:

Metabolitos secundarios
Fermentación
Actividad antimicrobiana
Secundary metabolites
fermentation
Antimicrobial activity
Metabolitos
Extractos vegetales
Cromatografía
Fermentación
Microbiología industrial - Tesis y disertaciones académicas

Rights

openAccess

License

Atribución-NoComercial-SinDerivadas 4.0 Internacional