EFECTO ANTAGÓNICO DE Zymomonas mobillis spp. FRENTE A Salmonella sp. y Proteus mirabi/is

Two methods were employed in this work to study the antagonism of 5 strains of Zymomonas mobilis spp. versus Proteus mirabilis and Salmonel/a sp: the classic method of Ritter and a modified ecometric method. The results obtained showed the antagonic effect of Zymomonas mobilis 560, Zymomonas mobilis...

Full description

Autores:

Maldonado, Claudia M.; Laboratorio de Biotecnología Aplicada Departamento de Microbiología Facultad de Ciencias Pontificia Universidad Javeriana, Bogotá
Bayona, Martín A.; Laboratorio de Biotecnología Aplicada Departamento de Microbiología Facultad de Ciencias Pontificia Universidad Javeriana, Bogotá
Poutou, Raúl A.; Facultad de Ciencias Pontificia Universidad Javeriana, Bogotá

Tipo de recurso:

Article of journal

Fecha de publicación:

2013

Institución:

Pontificia Universidad Javeriana

Repositorio:

Repositorio Universidad Javeriana

Idioma:

eng

OAI Identifier:

oai:repository.javeriana.edu.co:10554/31686

Acceso en línea:

http://revistas.javeriana.edu.co/index.php/scientarium/article/view/4834
http://hdl.handle.net/10554/31686

Palabra clave:

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Microbial antagonism, Modified Ecometric Method, Proteus mirabilis, Salmonel/a sp., Zymomonas mobilis spp.
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Rights

openAccess

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