EFECTO ANTAGÓNICO DE Zymomonas mobillis spp. FRENTE A Salmonella sp. y Proteus mirabi/is

Two methods were employed in this work to study the antagonism of 5 strains of Zymomonas mobilis spp. versus Proteus mirabilis and Salmonel/a sp: the classic method of Ritter and a modified ecometric method. The results obtained showed the antagonic effect of Zymomonas mobilis 560, Zymomonas mobilis...

Full description

Autores:
Maldonado, Claudia M.; Laboratorio de Biotecnología Aplicada Departamento de Microbiología Facultad de Ciencias Pontificia Universidad Javeriana, Bogotá
Bayona, Martín A.; Laboratorio de Biotecnología Aplicada Departamento de Microbiología Facultad de Ciencias Pontificia Universidad Javeriana, Bogotá
Poutou, Raúl A.; Facultad de Ciencias Pontificia Universidad Javeriana, Bogotá
Tipo de recurso:
Article of journal
Fecha de publicación:
2013
Institución:
Pontificia Universidad Javeriana
Repositorio:
Repositorio Universidad Javeriana
Idioma:
eng
OAI Identifier:
oai:repository.javeriana.edu.co:10554/31686
Acceso en línea:
http://revistas.javeriana.edu.co/index.php/scientarium/article/view/4834
http://hdl.handle.net/10554/31686
Palabra clave:
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Microbial antagonism, Modified Ecometric Method, Proteus mirabilis, Salmonel/a sp., Zymomonas mobilis spp.
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Rights
openAccess
License
Atribución-NoComercial-SinDerivadas 4.0 Internacional