(2011). Evaluación de las características nutricionales y microbiológicas de la papaya (Carica papaya L.) deshidratada con la levadura Candida guilliermondii.
Chicago Style (17th ed.) CitationEvaluación De Las Características Nutricionales Y Microbiológicas De La Papaya (Carica Papaya L.) Deshidratada Con La Levadura Candida Guilliermondii. 2011.
MLA (8th ed.) CitationEvaluación De Las Características Nutricionales Y Microbiológicas De La Papaya (Carica Papaya L.) Deshidratada Con La Levadura Candida Guilliermondii. 2011.
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