Propuesta de diseño del proceso productivo para la obtención de pectina a base de residuos cítricos en Colombia, de acuerdo a las necesidades técnicas, comerciales y financieras requeridas
Ingeniero (a) Industrial
- Autores:
-
Araque Arango, Felipe
Moscoso, Rafael Esteban
- Tipo de recurso:
- Trabajo de grado de pregrado
- Fecha de publicación:
- 2013
- Institución:
- Pontificia Universidad Javeriana
- Repositorio:
- Repositorio Universidad Javeriana
- Idioma:
- spa
- OAI Identifier:
- oai:repository.javeriana.edu.co:10554/6353
- Acceso en línea:
- http://hdl.handle.net/10554/6353
- Palabra clave:
- Ingeniería industrial - Tesis y disertaciones académicas
Procesos productivos
Logística en los negocios
Proceso industrial
- Rights
- openAccess
- License
- Atribución-NoComercial-SinDerivadas 4.0 Internacional