Poder del consumidor en México y red papaz en Colombia como movimientos sociales alter globalización de consumo de alimentos : una perspectiva crítica
La característica principal de este trabajo es presentar un análisis crítico de la llegada del modelo económico del neoliberalismo incorporándose a todas las esferas de la vida de los ciudadanos de estos dos países y la modificación del consumo tradicional a un consumo de ultra procesados, que tendr...
- Autores:
-
Daza Martínez, Laura Nathalia
- Tipo de recurso:
- Trabajo de grado de pregrado
- Fecha de publicación:
- 2020
- Institución:
- Pontificia Universidad Javeriana
- Repositorio:
- Repositorio Universidad Javeriana
- Idioma:
- spa
- OAI Identifier:
- oai:repository.javeriana.edu.co:10554/52506
- Acceso en línea:
- http://hdl.handle.net/10554/52506
- Palabra clave:
- Globalización
Alimentación
Ultra procesados
Globalization
Ultra-processed foods
Relaciones internacionales - Tesis y disertaciones académicas
Globalización
Consumidores
Consumo de alimentos
- Rights
- openAccess
- License
- Atribución-NoComercial-SinDerivadas 4.0 Internacional