Poder del consumidor en México y red papaz en Colombia como movimientos sociales alter globalización de consumo de alimentos : una perspectiva crítica

La característica principal de este trabajo es presentar un análisis crítico de la llegada del modelo económico del neoliberalismo incorporándose a todas las esferas de la vida de los ciudadanos de estos dos países y la modificación del consumo tradicional a un consumo de ultra procesados, que tendr...

Full description

Autores:
Daza Martínez, Laura Nathalia
Tipo de recurso:
Trabajo de grado de pregrado
Fecha de publicación:
2020
Institución:
Pontificia Universidad Javeriana
Repositorio:
Repositorio Universidad Javeriana
Idioma:
spa
OAI Identifier:
oai:repository.javeriana.edu.co:10554/52506
Acceso en línea:
http://hdl.handle.net/10554/52506
Palabra clave:
Globalización
Alimentación
Ultra procesados
Globalization
Ultra-processed foods
Relaciones internacionales - Tesis y disertaciones académicas
Globalización
Consumidores
Consumo de alimentos
Rights
openAccess
License
Atribución-NoComercial-SinDerivadas 4.0 Internacional