Caracterización de la cadena de abastecimiento y la cadena de valor del cacao en Colombia
Esta investigación proporciona una visión integral de la agroindustria del cacao en Colombia, caracterizando la funcionalidad y la relación de los eslabones de las cadenas de abastecimiento y de valor de este proceso productivo, destacando la ventaja competitiva y el valor agregado de cada una de la...
- Autores:
-
Perdomo Rosas, Maria Alejandra
- Tipo de recurso:
- Trabajo de grado de pregrado
- Fecha de publicación:
- 2012
- Institución:
- Pontificia Universidad Javeriana
- Repositorio:
- Repositorio Universidad Javeriana
- Idioma:
- spa
- OAI Identifier:
- oai:repository.javeriana.edu.co:10554/13670
- Acceso en línea:
- http://hdl.handle.net/10554/13670
- Palabra clave:
- Cadena de abastecimiento
Supply chain
Valor agregado
Cacao - Industria y comercio
Ingeniería Industrial - Tesis y disertaciones académicas
- Rights
- openAccess
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- Atribución-NoComercial-SinDerivadas 4.0 Internacional
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Esta investigación proporciona una visión integral de la agroindustria del cacao en Colombia, caracterizando la funcionalidad y la relación de los eslabones de las cadenas de abastecimiento y de valor de este proceso productivo, destacando la ventaja competitiva y el valor agregado de cada una de las etapas del proceso productiv |
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Atribución-NoComercial-SinDerivadas 4.0 Internacionalhttp://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0/info:eu-repo/semantics/openAccessDe acuerdo con la naturaleza del uso concedido, la presente licencia parcial se otorga a título gratuito por el máximo tiempo legal colombiano, con el propósito de que en dicho lapso mi (nuestra) obra sea explotada en las condiciones aquí estipuladas y para los fines indicados, respetando siempre la titularidad de los derechos patrimoniales y morales correspondientes, de acuerdo con los usos honrados, de manera proporcional y justificada a la finalidad perseguida, sin ánimo de lucro ni de comercialización. De manera complementaria, garantizo (garantizamos) en mi (nuestra) calidad de estudiante (s) y por ende autor (es) exclusivo (s), que la Tesis o Trabajo de Grado en cuestión, es producto de mi (nuestra) plena autoría, de mi (nuestro) esfuerzo personal intelectual, como consecuencia de mi (nuestra) creación original particular y, por tanto, soy (somos) el (los) único (s) titular (es) de la misma. Además, aseguro (aseguramos) que no contiene citas, ni transcripciones de otras obras protegidas, por fuera de los límites autorizados por la ley, según los usos honrados, y en proporción a los fines previstos; ni tampoco contempla declaraciones difamatorias contra terceros; respetando el derecho a la imagen, intimidad, buen nombre y demás derechos constitucionales. Adicionalmente, manifiesto (manifestamos) que no se incluyeron expresiones contrarias al orden público ni a las buenas costumbres. En consecuencia, la responsabilidad directa en la elaboración, presentación, investigación y, en general, contenidos de la Tesis o Trabajo de Grado es de mí (nuestro) competencia exclusiva, eximiendo de toda responsabilidad a la Pontifica Universidad Javeriana por tales aspectos. Sin perjuicio de los usos y atribuciones otorgadas en virtud de este documento, continuaré (continuaremos) conservando los correspondientes derechos patrimoniales sin modificación o restricción alguna, puesto que, de acuerdo con la legislación colombiana aplicable, el presente es un acuerdo jurídico que en ningún caso conlleva la enajenación de los derechos patrimoniales derivados del régimen del Derecho de Autor. De conformidad con lo establecido en el artículo 30 de la Ley 23 de 1982 y el artículo 11 de la Decisión Andina 351 de 1993, “Los derechos morales sobre el trabajo son propiedad de los autores”, los cuales son irrenunciables, imprescriptibles, inembargables e inalienables. En consecuencia, la Pontificia Universidad Javeriana está en la obligación de RESPETARLOS Y HACERLOS RESPETAR, para lo cual tomará las medidas correspondientes para garantizar su observancia.http://purl.org/coar/access_right/c_abf2Garcia Cáceres, Rafael GuillermoPerdomo Rosas, Maria Alejandra2015-01-22T23:29:13Z2016-03-29T17:54:39Z2020-04-16T16:55:18Z2015-01-22T23:29:13Z2016-03-29T17:54:39Z2020-04-16T16:55:18Z2012http://hdl.handle.net/10554/13670instname:Pontificia Universidad Javerianareponame:Repositorio Institucional - Pontificia Universidad Javerianarepourl:https://repository.javeriana.edu.coEsta investigación proporciona una visión integral de la agroindustria del cacao en Colombia, caracterizando la funcionalidad y la relación de los eslabones de las cadenas de abastecimiento y de valor de este proceso productivo, destacando la ventaja competitiva y el valor agregado de cada una de las etapas del proceso productivThis research provides a comprehensive view of agribusiness cocoa in Colombia, characterizing the function and the relationship of the stages in the supply chains and value chains of this production process, highlighting the competitive advantage and value added of each stage the production process.Ingeniero (a) IndustrialPregradoPDFapplication/pdfspaPontificia Universidad JaverianaIngeniería IndustrialFacultad de IngenieríaCadena de abastecimientoSupply chainValor agregadoCacao - Industria y comercioIngeniería Industrial - Tesis y disertaciones académicasCaracterización de la cadena de abastecimiento y la cadena de valor del cacao en ColombiaTesis/Trabajo de grado - Monografía - Pregradohttp://purl.org/coar/resource_type/c_7a1finfo:eu-repo/semantics/bachelorThesisORIGINALPerdomoRosasMariaAlejandra2012.pdfPerdomoRosasMariaAlejandra2012.pdfDocumentoapplication/pdf2196049http://repository.javeriana.edu.co/bitstream/10554/13670/3/PerdomoRosasMariaAlejandra2012.pdf489bb39ea32721680f1e5c364f19347fMD53open accessLicencia de uso.pdfLicencia de uso.pdfapplication/pdf328966http://repository.javeriana.edu.co/bitstream/10554/13670/4/Licencia%20de%20uso.pdf8eefe9b62217764abf2540fad8b66c77MD54metadata only accessTHUMBNAILPerdomoRosasMariaAlejandra2012.pdf.jpgPerdomoRosasMariaAlejandra2012.pdf.jpgIM Thumbnailimage/jpeg4616http://repository.javeriana.edu.co/bitstream/10554/13670/5/PerdomoRosasMariaAlejandra2012.pdf.jpg161f06288a68272495d9ff0a69b5664cMD55open accessLicencia de uso.pdf.jpgLicencia de uso.pdf.jpgIM Thumbnailimage/jpeg7578http://repository.javeriana.edu.co/bitstream/10554/13670/6/Licencia%20de%20uso.pdf.jpg376f8ed445044dfeeb028b8975290c19MD56open access10554/13670oai:repository.javeriana.edu.co:10554/136702022-05-02 15:23:36.41Repositorio Institucional - Pontificia Universidad Javerianarepositorio@javeriana.edu.co |