La influencia del entorno alimentario sobre el comportamiento del consumidor universitario, una revisión de literatura

El periodo de estudios universitarios es un momento en el cual los estudiantes asumen por primera vez la responsabilidad de su alimentación. Determinar la forma en la cuál el entorno alimentario entra a jugar como un factor determinante en la configuración de ese nuevo patrón de alimentación es de s...

Full description

Autores:

Barrios Figueroa, Daniela

Tipo de recurso:

Trabajo de grado de pregrado

Fecha de publicación:

2021

Institución:

Pontificia Universidad Javeriana

Repositorio:

Repositorio Universidad Javeriana

Idioma:

spa

OAI Identifier:

oai:repository.javeriana.edu.co:10554/55891

Acceso en línea:

http://hdl.handle.net/10554/55891

Palabra clave:

Entorno alimentario
Comportamiento del consumidor
Universitario
Dieta saludable
Food environment
Consumer behaviour
University student
Healthy diet
Nutrición y dietética - Tesis y disertaciones académicas
Estilo de vida
Dietas
Hábitos alimenticios
Estudiantes universitarios

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