La influencia del entorno alimentario sobre el comportamiento del consumidor universitario, una revisión de literatura

El periodo de estudios universitarios es un momento en el cual los estudiantes asumen por primera vez la responsabilidad de su alimentación. Determinar la forma en la cuál el entorno alimentario entra a jugar como un factor determinante en la configuración de ese nuevo patrón de alimentación es de s...

Full description

Autores:
Barrios Figueroa, Daniela
Tipo de recurso:
Trabajo de grado de pregrado
Fecha de publicación:
2021
Institución:
Pontificia Universidad Javeriana
Repositorio:
Repositorio Universidad Javeriana
Idioma:
spa
OAI Identifier:
oai:repository.javeriana.edu.co:10554/55891
Acceso en línea:
http://hdl.handle.net/10554/55891
Palabra clave:
Entorno alimentario
Comportamiento del consumidor
Universitario
Dieta saludable
Food environment
Consumer behaviour
University student
Healthy diet
Nutrición y dietética - Tesis y disertaciones académicas
Estilo de vida
Dietas
Hábitos alimenticios
Estudiantes universitarios
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