Plan de negocios para el montaje de un restaurante tipo buffet de productos con base en alimentos funcionales dirigido a personas de estratos 5 y 6 en la ciudad de Bogotá

Ingeniero (a) Industrial

• Autores: Pérez Beltrán, Edna Rocío; Pérez Ángel, Esther Natalia
• Tipo de recurso: Trabajo de grado de pregrado
• Fecha de publicación: 2008
• Institución: Pontificia Universidad Javeriana
• Repositorio: Repositorio Universidad Javeriana
• Idioma: spa
• OAI Identifier: oai:repository.javeriana.edu.co:10554/7281
• Acceso en línea: http://hdl.handle.net/10554/7281
• Palabra clave: Restaurantes, cafeterías, etc. Mercadeo Bogotá (Colombia); Nuevas empresas Estrategia y técnicas Bogotá (Colombia); Planificación empresarial Bogotá (Colombia); Ingeniería industrial - Tesis y disertaciones académicas; Planificación empresarial - Bogotá (Colombia); Nuevas empresas - Estrategia y técnicas - Bogotá (Colombia); Restaurantes, cafeterías, etc. - Mercadeo - Bogotá (Colombia)
• Rights: openAccess
• License: Atribución-NoComercial-SinDerivadas 4.0 Internacional