Adecuación de los rótulos nutricionales generados en el período de octubre de 2009 a mayo de 2010 de los helados producidos por la compañía Unilever, expendidos en Ecuador y Venezuela con respecto a la normatividad vigente de cada país

Nutricionista Dietista

Autores:

Sabogal Chaves, Paola Andrea

Tipo de recurso:

Trabajo de grado de pregrado

Fecha de publicación:

2010

Institución:

Pontificia Universidad Javeriana

Repositorio:

Repositorio Universidad Javeriana

Idioma:

spa

OAI Identifier:

oai:repository.javeriana.edu.co:10554/8598

Acceso en línea:

http://hdl.handle.net/10554/8598

Palabra clave:

Rotulación de alimentos - Ecuador - 2009-2010 - Normas
Rotulación de alimentos - Venezuela - 2009-2010 - Normas
Envasado de alimentos - Ecuador - 2009-2010 - Normas
Envasado de alimentos - Venezuela - 2009-2010 - Normas
Nutrición y dietética - Tesis y disertaciones académicas

Rights

openAccess

License

Atribución-NoComercial-SinDerivadas 4.0 Internacional