Extracción de proteínas a partir de hojas y semillas de pentacalia nítida y evaluación de la actividad antimicrobiana del extracto proteico acuoso
Los estudios respecto a los productos naturales con actividad antimicrobiana han venido en auge, debido a la importancia que está cobrando la resistencia que presentan los microorganismos hacia los antibióticos sintetizados químicamente que se usan ampliamente para combatir enfermedades. El objetivo...
- Autores:
-
López Quimbayo, Lina Daniela
- Tipo de recurso:
- Trabajo de grado de pregrado
- Fecha de publicación:
- 2012
- Institución:
- Pontificia Universidad Javeriana
- Repositorio:
- Repositorio Universidad Javeriana
- Idioma:
- spa
- OAI Identifier:
- oai:repository.javeriana.edu.co:10554/11802
- Acceso en línea:
- http://hdl.handle.net/10554/11802
- Palabra clave:
- Extracto proteico acuoso
Aqueous protein extract
Pentacalia nítida
Microbiología industrial - Tesis y disertaciones académicas
- Rights
- openAccess
- License
- Atribución-NoComercial-SinDerivadas 4.0 Internacional
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Los estudios respecto a los productos naturales con actividad antimicrobiana han venido en auge, debido a la importancia que está cobrando la resistencia que presentan los microorganismos hacia los antibióticos sintetizados químicamente que se usan ampliamente para combatir enfermedades. El objetivo de este trabajo de grado fue extraer y evaluar la actividad antimicrobiana del extracto acuoso proteico a partir de las semillas y las hojas de la planta Pentacalia nitida, frente a las cepas de Escherichia coli, Staphylococcus aureus, Listeria monocytogenes, Fusarium oxysporium, Botrytis spp y Colletotrichum spp, para alcanzar los objetivos específicos propuestos primero se evaluaron 3 soluciones buffer para extracción: Tris-HCl, HEPES y Fosfato, la mayor recuperación de la proteína se obtuvo con el buffer fosfato, además al evaluar el corrido electroforético este mostró mejor definición de bandas respecto a los otros dos. Para definir el perfil electroforético se realizaron 3 métodos de obtención de proteína: Sulfato de amonio, TCA-Acetona y Fenol-Tris, a partir de los métodos de sulfato de amonio y TCA-Acetona se definieron los perfiles electroforéticos de las hojas y semillas de Pentacalia nitida, mientras que el método de fenol- Tris según el protocolo empleado, no permitió la definición del perfil electroforético. |
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Atribución-NoComercial-SinDerivadas 4.0 Internacionalhttp://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0/info:eu-repo/semantics/openAccessDe acuerdo con la naturaleza del uso concedido, la presente licencia parcial se otorga a título gratuito por el máximo tiempo legal colombiano, con el propósito de que en dicho lapso mi (nuestra) obra sea explotada en las condiciones aquí estipuladas y para los fines indicados, respetando siempre la titularidad de los derechos patrimoniales y morales correspondientes, de acuerdo con los usos honrados, de manera proporcional y justificada a la finalidad perseguida, sin ánimo de lucro ni de comercialización. De manera complementaria, garantizo (garantizamos) en mi (nuestra) calidad de estudiante (s) y por ende autor (es) exclusivo (s), que la Tesis o Trabajo de Grado en cuestión, es producto de mi (nuestra) plena autoría, de mi (nuestro) esfuerzo personal intelectual, como consecuencia de mi (nuestra) creación original particular y, por tanto, soy (somos) el (los) único (s) titular (es) de la misma. Además, aseguro (aseguramos) que no contiene citas, ni transcripciones de otras obras protegidas, por fuera de los límites autorizados por la ley, según los usos honrados, y en proporción a los fines previstos; ni tampoco contempla declaraciones difamatorias contra terceros; respetando el derecho a la imagen, intimidad, buen nombre y demás derechos constitucionales. Adicionalmente, manifiesto (manifestamos) que no se incluyeron expresiones contrarias al orden público ni a las buenas costumbres. En consecuencia, la responsabilidad directa en la elaboración, presentación, investigación y, en general, contenidos de la Tesis o Trabajo de Grado es de mí (nuestro) competencia exclusiva, eximiendo de toda responsabilidad a la Pontifica Universidad Javeriana por tales aspectos. Sin perjuicio de los usos y atribuciones otorgadas en virtud de este documento, continuaré (continuaremos) conservando los correspondientes derechos patrimoniales sin modificación o restricción alguna, puesto que, de acuerdo con la legislación colombiana aplicable, el presente es un acuerdo jurídico que en ningún caso conlleva la enajenación de los derechos patrimoniales derivados del régimen del Derecho de Autor. De conformidad con lo establecido en el artículo 30 de la Ley 23 de 1982 y el artículo 11 de la Decisión Andina 351 de 1993, “Los derechos morales sobre el trabajo son propiedad de los autores”, los cuales son irrenunciables, imprescriptibles, inembargables e inalienables. En consecuencia, la Pontificia Universidad Javeriana está en la obligación de RESPETARLOS Y HACERLOS RESPETAR, para lo cual tomará las medidas correspondientes para garantizar su observancia.http://purl.org/coar/access_right/c_abf2Vera Bravo, RicardoLópez Quimbayo, Lina Daniela2015-01-17T21:06:13Z2016-03-29T14:24:21Z2020-04-15T20:14:24Z2015-01-17T21:06:13Z2016-03-29T14:24:21Z2020-04-15T20:14:24Z2012http://hdl.handle.net/10554/11802instname:Pontificia Universidad Javerianareponame:Repositorio Institucional - Pontificia Universidad Javerianarepourl:https://repository.javeriana.edu.coLos estudios respecto a los productos naturales con actividad antimicrobiana han venido en auge, debido a la importancia que está cobrando la resistencia que presentan los microorganismos hacia los antibióticos sintetizados químicamente que se usan ampliamente para combatir enfermedades. El objetivo de este trabajo de grado fue extraer y evaluar la actividad antimicrobiana del extracto acuoso proteico a partir de las semillas y las hojas de la planta Pentacalia nitida, frente a las cepas de Escherichia coli, Staphylococcus aureus, Listeria monocytogenes, Fusarium oxysporium, Botrytis spp y Colletotrichum spp, para alcanzar los objetivos específicos propuestos primero se evaluaron 3 soluciones buffer para extracción: Tris-HCl, HEPES y Fosfato, la mayor recuperación de la proteína se obtuvo con el buffer fosfato, además al evaluar el corrido electroforético este mostró mejor definición de bandas respecto a los otros dos. Para definir el perfil electroforético se realizaron 3 métodos de obtención de proteína: Sulfato de amonio, TCA-Acetona y Fenol-Tris, a partir de los métodos de sulfato de amonio y TCA-Acetona se definieron los perfiles electroforéticos de las hojas y semillas de Pentacalia nitida, mientras que el método de fenol- Tris según el protocolo empleado, no permitió la definición del perfil electroforético.Microbiólogo (a) IndustrialPregradoPDFapplication/pdfspaPontificia Universidad JaverianaMicrobiología IndustrialFacultad de CienciasExtracto proteico acuosoAqueous protein extractPentacalia nítidaMicrobiología industrial - Tesis y disertaciones académicasExtracción de proteínas a partir de hojas y semillas de pentacalia nítida y evaluación de la actividad antimicrobiana del extracto proteico acuosoTesis/Trabajo de grado - Monografía - Pregradohttp://purl.org/coar/resource_type/c_7a1finfo:eu-repo/semantics/bachelorThesisORIGINALLopezQuimbayoLinaDaniela2012.pdfapplication/pdf996537http://repository.javeriana.edu.co/bitstream/10554/11802/1/LopezQuimbayoLinaDaniela2012.pdf44a1315fd8a0a51bda907d3226befcceMD51open accessTHUMBNAILLopezQuimbayoLinaDaniela2012.pdf.jpgIM Thumbnailimage/jpeg2453http://repository.javeriana.edu.co/bitstream/10554/11802/2/LopezQuimbayoLinaDaniela2012.pdf.jpgc0ab859e4b5569c94b1054e248710d5cMD52open access10554/11802oai:repository.javeriana.edu.co:10554/118022022-05-02 16:03:26.794Repositorio Institucional - Pontificia Universidad Javerianarepositorio@javeriana.edu.co |