Métodos y técnicas de cuantificación microbiana empleados en la industria de alimentos, farmacéutica, agrícola y ambiental. Revisión sistematica de la literatura

Esta revisión sistemática, abarca los métodos y técnicas de mayor empleo en las industrias de Alimentos, Farmacéutica y Ambiental, esta última se analizó desde los sectores agrícola (suelos) y aguas, durante el último decenio de manera que se logre ampliar la comprensión que se tiene acerca del impa...