Estudio de factibilidad técnico-financiero de un cultivo del hongo Pleurotus ostreatus
Ingeniero (a) Industrial
- Autores:
-
Guarín Barrero, Joel Andrés
Ramírez Álvarez, Andrés Alberto
- Tipo de recurso:
- Trabajo de grado de pregrado
- Fecha de publicación:
- 2004
- Institución:
- Pontificia Universidad Javeriana
- Repositorio:
- Repositorio Universidad Javeriana
- Idioma:
- spa
- OAI Identifier:
- oai:repository.javeriana.edu.co:10554/7146
- Acceso en línea:
- http://hdl.handle.net/10554/7146
- Palabra clave:
- Hongos
Hongos comestibles
Cultivos alimenticios
Ingeniería industrial - Tesis y disertaciones académicas
Hongos - Aplicaciones industriales
Hongos comestibles - Cultivo
Cultivos alimenticios - Aspectos económicos
- Rights
- openAccess
- License
- Atribución-NoComercial-SinDerivadas 4.0 Internacional