COKIN : cocina para todos
A partir del concepto de diseño universal como un medio de fácil acceso, se buscó incluir al grupo de personas en situación de discapacidad visual a desarrollar actividades en el contexto de la cocina, específicamente en la cocción de alimentos, de manera autónoma y segura. El proyecto analizó la si...
- Autores:
-
Gamboa Ramírez, Luisa Fernanda Stephania
- Tipo de recurso:
- Trabajo de grado de pregrado
- Fecha de publicación:
- 2017
- Institución:
- Pontificia Universidad Javeriana
- Repositorio:
- Repositorio Universidad Javeriana
- Idioma:
- spa
- OAI Identifier:
- oai:repository.javeriana.edu.co:10554/38176
- Acceso en línea:
- http://hdl.handle.net/10554/38176
- Palabra clave:
- Ceguera
Cocinar
Autonomía
Blindness
Cook
Autonomy
Diseño industrial - Tesis y disertaciones académicas
Personas con daño visual
Utensilios de cocina
- Rights
- openAccess
- License
- Atribución-NoComercial-SinDerivadas 4.0 Internacional