Plan de negocios para la puesta en marcha de un café librería en la zona centro de la ciudad de Bogotá

"Café Negro Bogotá, tienda de café que recientemente ha incorporado a su actividad usual de venta de café y productos complementarios, la venta de libros y la socialización de expresiones artísticas. Este café es propiedad de dos hermanos jóvenes, uno de ellos diseñador gráfico y el otro estudi...

Full description

Autores:
Quintero Caldas, Juan Carlos
Tipo de recurso:
Trabajo de grado de pregrado
Fecha de publicación:
2011
Institución:
Pontificia Universidad Javeriana
Repositorio:
Repositorio Universidad Javeriana
Idioma:
spa
OAI Identifier:
oai:repository.javeriana.edu.co:10554/9303
Acceso en línea:
http://hdl.handle.net/10554/9303
Palabra clave:
Restaurantes, cafeterías, etc. - Planificación - Bogotá (Colombia)
Café - Comercio - Bogotá (Colombia)
Planificación empresarial - Bogotá (Colombia)
Administración de empresas - Tesis y disertaciones académicas
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openAccess
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Atribución-NoComercial-SinDerivadas 4.0 Internacional
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description "Café Negro Bogotá, tienda de café que recientemente ha incorporado a su actividad usual de venta de café y productos complementarios, la venta de libros y la socialización de expresiones artísticas. Este café es propiedad de dos hermanos jóvenes, uno de ellos diseñador gráfico y el otro estudiante de administración de empresas, aunque para efectos legales está registrada como empresa unipersonal. La tienda de café, esta unidad fue fundada hace tres años, se especializa en vender bebidas de café, bebidas alcohólicas, pastelería, repostería y snacks. El hecho de consumir cualquiera de estos productos presupone una experiencia, así que acompañando esos productos ""Café Negro Bogotá"" vende una experiencia de servicio, vende momentos, vende felicidad. ""Café Negro Bogotá"" es punto de reunión de profesores, estudiantes, trabajadores y habitantes del sector."
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spelling Atribución-NoComercial-SinDerivadas 4.0 Internacionalhttp://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0/info:eu-repo/semantics/openAccessDe acuerdo con la naturaleza del uso concedido, la presente licencia parcial se otorga a título gratuito por el máximo tiempo legal colombiano, con el propósito de que en dicho lapso mi (nuestra) obra sea explotada en las condiciones aquí estipuladas y para los fines indicados, respetando siempre la titularidad de los derechos patrimoniales y morales correspondientes, de acuerdo con los usos honrados, de manera proporcional y justificada a la finalidad perseguida, sin ánimo de lucro ni de comercialización. De manera complementaria, garantizo (garantizamos) en mi (nuestra) calidad de estudiante (s) y por ende autor (es) exclusivo (s), que la Tesis o Trabajo de Grado en cuestión, es producto de mi (nuestra) plena autoría, de mi (nuestro) esfuerzo personal intelectual, como consecuencia de mi (nuestra) creación original particular y, por tanto, soy (somos) el (los) único (s) titular (es) de la misma. Además, aseguro (aseguramos) que no contiene citas, ni transcripciones de otras obras protegidas, por fuera de los límites autorizados por la ley, según los usos honrados, y en proporción a los fines previstos; ni tampoco contempla declaraciones difamatorias contra terceros; respetando el derecho a la imagen, intimidad, buen nombre y demás derechos constitucionales. Adicionalmente, manifiesto (manifestamos) que no se incluyeron expresiones contrarias al orden público ni a las buenas costumbres. En consecuencia, la responsabilidad directa en la elaboración, presentación, investigación y, en general, contenidos de la Tesis o Trabajo de Grado es de mí (nuestro) competencia exclusiva, eximiendo de toda responsabilidad a la Pontifica Universidad Javeriana por tales aspectos. Sin perjuicio de los usos y atribuciones otorgadas en virtud de este documento, continuaré (continuaremos) conservando los correspondientes derechos patrimoniales sin modificación o restricción alguna, puesto que, de acuerdo con la legislación colombiana aplicable, el presente es un acuerdo jurídico que en ningún caso conlleva la enajenación de los derechos patrimoniales derivados del régimen del Derecho de Autor. De conformidad con lo establecido en el artículo 30 de la Ley 23 de 1982 y el artículo 11 de la Decisión Andina 351 de 1993, “Los derechos morales sobre el trabajo son propiedad de los autores”, los cuales son irrenunciables, imprescriptibles, inembargables e inalienables. En consecuencia, la Pontificia Universidad Javeriana está en la obligación de RESPETARLOS Y HACERLOS RESPETAR, para lo cual tomará las medidas correspondientes para garantizar su observancia.http://purl.org/coar/access_right/c_abf2Castellanos Acevedo, María IsabelQuintero Caldas, Juan Carlos2014-05-27T21:02:07Z2014-10-09T03:02:26Z2016-03-29T14:35:01Z2020-04-14T20:26:06Z2014-05-27T21:02:07Z2014-10-09T03:02:26Z2016-03-29T14:35:01Z2020-04-14T20:26:06Z2011http://hdl.handle.net/10554/9303instname:Pontificia Universidad Javerianareponame:Repositorio Institucional - Pontificia Universidad Javerianarepourl:https://repository.javeriana.edu.co"Café Negro Bogotá, tienda de café que recientemente ha incorporado a su actividad usual de venta de café y productos complementarios, la venta de libros y la socialización de expresiones artísticas. Este café es propiedad de dos hermanos jóvenes, uno de ellos diseñador gráfico y el otro estudiante de administración de empresas, aunque para efectos legales está registrada como empresa unipersonal. La tienda de café, esta unidad fue fundada hace tres años, se especializa en vender bebidas de café, bebidas alcohólicas, pastelería, repostería y snacks. El hecho de consumir cualquiera de estos productos presupone una experiencia, así que acompañando esos productos ""Café Negro Bogotá"" vende una experiencia de servicio, vende momentos, vende felicidad. ""Café Negro Bogotá"" es punto de reunión de profesores, estudiantes, trabajadores y habitantes del sector."Administrador (a) de EmpresasPregradoPDFapplication/pdfspaPontificia Universidad JaverianaAdministración de EmpresasFacultad de Ciencias Económicas y AdministrativasPlan de negocios para la puesta en marcha de un café librería en la zona centro de la ciudad de BogotáTesis/Trabajo de grado - Monografía - Pregradohttp://purl.org/coar/resource_type/c_7a1finfo:eu-repo/semantics/bachelorThesisRestaurantes, cafeterías, etc. - Planificación - Bogotá (Colombia)Café - Comercio - Bogotá (Colombia)Planificación empresarial - Bogotá (Colombia)Administración de empresas - Tesis y disertaciones académicasORIGINALtesis543.pdfapplication/pdf859649http://repository.javeriana.edu.co/bitstream/10554/9303/1/tesis543.pdf0a4b9ae2f48dd076c760f1dba443a7d3MD51open accessTHUMBNAILtesis543.pdf.jpgIM Thumbnailimage/jpeg3046http://repository.javeriana.edu.co/bitstream/10554/9303/2/tesis543.pdf.jpg10a12484beed48c1d17a00adeb08dd0eMD52open access10554/9303oai:repository.javeriana.edu.co:10554/93032022-05-03 11:36:36.368Repositorio Institucional - Pontificia Universidad Javerianarepositorio@javeriana.edu.co