Plan de negocios para la puesta en marcha de un café librería en la zona centro de la ciudad de Bogotá

"Café Negro Bogotá, tienda de café que recientemente ha incorporado a su actividad usual de venta de café y productos complementarios, la venta de libros y la socialización de expresiones artísticas. Este café es propiedad de dos hermanos jóvenes, uno de ellos diseñador gráfico y el otro estudiante de administración de empresas, aunque para efectos legales está registrada como empresa unipersonal. La tienda de café, esta unidad fue fundada hace tres años, se especializa en vender bebidas de café, bebidas alcohólicas, pastelería, repostería y snacks. El hecho de consumir cualquiera de estos productos presupone una experiencia, así que acompañando esos productos ""Café Negro Bogotá"" vende una experiencia de servicio, vende momentos, vende felicidad. ""Café Negro Bogotá"" es punto de reunión de profesores, estudiantes, trabajadores y habitantes del sector."

• Autores: Quintero Caldas, Juan Carlos
• Tipo de recurso: Trabajo de grado de pregrado
• Fecha de publicación: 2011
• Institución: Pontificia Universidad Javeriana
• Repositorio: Repositorio Universidad Javeriana
• Idioma: spa
• OAI Identifier: oai:repository.javeriana.edu.co:10554/9303
• Acceso en línea: http://hdl.handle.net/10554/9303
• Palabra clave: Restaurantes, cafeterías, etc. - Planificación - Bogotá (Colombia); Café - Comercio - Bogotá (Colombia); Planificación empresarial - Bogotá (Colombia); Administración de empresas - Tesis y disertaciones académicas
• Rights: openAccess
• License: Atribución-NoComercial-SinDerivadas 4.0 Internacional