Description: Estado actual del manejo postcosecha de los alimentos cultivados por los agricultores urbanos, correspondientes al nodo soratama, Santa Cecilia, Cerro Norte de la localidad de Usaquén, de la ciudad de Bogotá, D.C.

Autores:

Forero Riveros, Ingrid Lizeth

Tipo de recurso:

Trabajo de grado de pregrado

Fecha de publicación:

2010

Institución:

Pontificia Universidad Javeriana

Repositorio:

Repositorio Universidad Javeriana

Idioma:

spa

Palabra clave:: Agricultura urbana Aspectos sociales Bogotá (Colombia)
Manipulación de alimentos Bogotá (Colombia) Estudio de casos
Agricultura sostenible Bogotá (Colombia)
Nutrición y dietética Tesis y disertaciones académicas

Estado actual del manejo postcosecha de los alimentos cultivados por los agricultores urbanos, correspondientes al nodo soratama, Santa Cecilia, Cerro Norte de la localidad de Usaquén, de la ciudad de Bogotá, D.C.