Propuesta de sistema de reserva y compra de alimentos para restaurantes tipo autoservicio

Este proyecto presenta el modelo de un nuevo sistema de servicio para los establecimientos de comida tipo autoservicio que permite reducir tiempos de espera en cola. El modelo propuesto está basado en una herramienta que permite a los usuarios realizar sus órdenes de pedido y efectuar el pago antes...

Full description

Autores:

Ruiz Almanza, Rubén Darío

Tipo de recurso:

Trabajo de grado de pregrado

Fecha de publicación:

2017

Institución:

Pontificia Universidad Javeriana

Repositorio:

Repositorio Universidad Javeriana

Idioma:

spa

OAI Identifier:

oai:repository.javeriana.edu.co:10554/36526

Acceso en línea:

http://hdl.handle.net/10554/36526

Palabra clave:

Control del tiempo de llegada
Tiempos de espera
Arrival-Time control
Waiting times
Ingeniería industrial - Tesis y disertaciones académicas
Autoservicio (Economía)

Rights

openAccess

License

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