Propuesta de sistema de reserva y compra de alimentos para restaurantes tipo autoservicio

Este proyecto presenta el modelo de un nuevo sistema de servicio para los establecimientos de comida tipo autoservicio que permite reducir tiempos de espera en cola. El modelo propuesto está basado en una herramienta que permite a los usuarios realizar sus órdenes de pedido y efectuar el pago antes...

Full description

Autores:
Ruiz Almanza, Rubén Darío
Tipo de recurso:
Trabajo de grado de pregrado
Fecha de publicación:
2017
Institución:
Pontificia Universidad Javeriana
Repositorio:
Repositorio Universidad Javeriana
Idioma:
spa
OAI Identifier:
oai:repository.javeriana.edu.co:10554/36526
Acceso en línea:
http://hdl.handle.net/10554/36526
Palabra clave:
Control del tiempo de llegada
Tiempos de espera
Arrival-Time control
Waiting times
Ingeniería industrial - Tesis y disertaciones académicas
Autoservicio (Economía)
Rights
openAccess
License
Atribución-NoComercial-SinDerivadas 4.0 Internacional