"Frascos" hechizos : Proyecto para la sostenibilidad de ollas comunes en Chile durante la crisis del COVID-19
El aumento de ollas comunes en Chile durante la pandemia, tendencia que se reactivó durante el estallido social de octubre del 2019, indica una solución a nivel país de una problemática internacional: en Hambre. Sin embargo, esta actividad es sostenida por unos pocos voluntarios, además de venir per...
- Autores:
-
Roca Hurtado, Anais
- Tipo de recurso:
- Trabajo de grado de pregrado
- Fecha de publicación:
- 2020
- Institución:
- Pontificia Universidad Javeriana
- Repositorio:
- Repositorio Universidad Javeriana
- Idioma:
- spa
- OAI Identifier:
- oai:repository.javeriana.edu.co:10554/52266
- Acceso en línea:
- http://hdl.handle.net/10554/52266
- Palabra clave:
- Autonomía
Diseño sostenible
Fermentos
Hazlo tú mismo
Autonomy
Sustainable design
Fermentation
Diy
Diseño industrial - Tesis y disertaciones académicas
COVID-19 (Enfermedad)
Alimentos - Aspectos sociales - Chile
- Rights
- openAccess
- License
- Atribución-NoComercial-SinDerivadas 4.0 Internacional
| Summary: | El aumento de ollas comunes en Chile durante la pandemia, tendencia que se reactivó durante el estallido social de octubre del 2019, indica una solución a nivel país de una problemática internacional: en Hambre. Sin embargo, esta actividad es sostenida por unos pocos voluntarios, además de venir perdiendo su simbolismo principal, el encuentro territorial. Cómo podríamos desde el diseño aportar al sostenimiento de las ollas comunes poner en valor su simbolismo, estando en tiempos de no-reunión? Frascos Hechizos es un producto-servicio que permite, desde el reciclaje de botellas de vino y PET, transportar, compartir y fermentar alimento para ollas comunes. Además, a través de comunicación autogestionada como lo son fanzines, compartir el conocimiento y generar un impacto positivo en la comunidad, pues puede llegar a ser comercializado. |
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