Evaluación de ácido peracético e hipoclorito de sodio sobre cepas de salmonella spp., inoculadas en agua de chiller

Bacteriólogo (a)

Autores:
Moncada Barragán, Johanna Lizeth
Tipo de recurso:
Trabajo de grado de pregrado
Fecha de publicación:
2012
Institución:
Pontificia Universidad Javeriana
Repositorio:
Repositorio Universidad Javeriana
Idioma:
spa
OAI Identifier:
oai:repository.javeriana.edu.co:10554/13284
Acceso en línea:
http://hdl.handle.net/10554/13284
Palabra clave:
Salmonella
Bacteriología - Tesis y disertaciones académicas
Rights
openAccess
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