Producción de celulosa mediante gluconacetobacter sp. GM5 a partir de vinaza por medio de tres procesos de fermentación aeróbicos

En este estudio se evaluó la producción de celulosa mediante Gluconacetobacter sp. GM5 por 3 tipos de tratamientos aeróbicos como la fermentación estática discontinua (Tratamiento 1), la fermentación discontinua en agitador rotatorio a 250 rpm (Tratamiento 2) y la fermentación estática semicontinua...

Full description

Autores:

Velásquez Riaño, Möritz

Tipo de recurso:

Trabajo de grado de pregrado

Fecha de publicación:

2003

Institución:

Pontificia Universidad Javeriana

Repositorio:

Repositorio Universidad Javeriana

Idioma:

spa

OAI Identifier:

oai:repository.javeriana.edu.co:10554/61588

Acceso en línea:

http://hdl.handle.net/10554/61588

Palabra clave:

Microbiología industrial - Tesis y disertaciones académicas
Fermentación
Celulosa

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openAccess

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