Papiro, elige, decora y disfruta
Papiro, Elige, Decora y Disfruta muestra el gran potencial de la agroindustria Colombiana, refleja la transformación de la fruta en productos innovadores y con mayor valor agregado, en este caso láminas o papeles de pulpa de fruta de diversos sabores frutales característicos de Colombia, que se conv...
- Autores:
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Torres Alayón, Lyda Johana
Serrano Vanegas, Sonia Rocío
- Tipo de recurso:
- Trabajo de grado de pregrado
- Fecha de publicación:
- 2010
- Institución:
- Pontificia Universidad Javeriana
- Repositorio:
- Repositorio Universidad Javeriana
- Idioma:
- spa
- OAI Identifier:
- oai:repository.javeriana.edu.co:10554/3959
- Acceso en línea:
- http://hdl.handle.net/10554/3959
- Palabra clave:
- Industrias agropecuarias - Colombia
Alimentos artificiales
Frutas - Usos derivados
Diseño industrial - Tesis y disertaciones académicas
- Rights
- openAccess
- License
- Atribución-NoComercial-SinDerivadas 4.0 Internacional